Tunjukkan ini ke penjual
擔仔麵Mi Danzai
Cara mengucapkan dàn zǎi miàn
Disebut juga mi danzai Tainan · tan tsai mi
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “擔仔麵”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Mi Danzai?
Semangkuk kecil mi kuning dalam kuah kaldu udang, dengan cacahan babi kecap, seekor udang, bawang putih halus, dan daun ketumbar. Berawal di Tainan sebagai usaha sampingan nelayan saat musim sepi, karena itu mangkuknya kecil — tambahkan telur pindang atau bakso.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–90 per mangkuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai mi dan rumah makan lama, terutama di Tainan, tempat 度小月 terkenal, juga di banyak pasar malam di Taiwan. Mengandung babi dan udang.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Mi Danzai terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “擔仔麵”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “dàn zǎi miàn”.
