Tunjukkan ini ke penjual
小籠包Xiao Long Bao (Pangsit Kuah)
Cara mengucapkan xiǎo lóng bāo
Disebut juga dimsum berkuah
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “小籠包”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Xiao Long Bao (Pangsit Kuah)?
Pangsit kukus kecil berkulit tipis berlipat, berisi daging babi dan kaldu panas. Letakkan di sendok, gigit sedikit untuk mengeluarkan kuahnya, lalu makan dengan irisan jahe dan cuka hitam. Hati-hati, kuah di dalamnya sangat panas. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$80–300 per keranjang
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran pangsit dan kedai sarapan di seluruh Taiwan, dari jaringan terkenal seperti Din Tai Fung hingga kedai lokal kecil. Biasanya dijual per keranjang isi 8 atau 10.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Xiao Long Bao terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “小籠包”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “xiǎo lóng bāo”.
