Xiao Long Bao (Pangsit Kuah) (小籠包)

Tunjukkan ini ke penjual

小籠包Xiao Long Bao (Pangsit Kuah)

Cara mengucapkan xiǎo lóng bāo

Cari di Google Maps

Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat

Apa itu Xiao Long Bao (Pangsit Kuah)?

Xiao Long Bao (Pangsit Kuah) (小籠包) adalah salah satu hidangan mi dan pangsit populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Pangsit kukus kecil berkulit tipis berlipat, berisi daging babi dan kaldu panas. Letakkan di sendok, gigit sedikit untuk mengeluarkan kuahnya, lalu makan dengan irisan jahe dan cuka hitam. Hati-hati, kuah di dalamnya sangat panas. Mengandung babi.

Seperti apa rasanya?

  • Juicy
  • Daging babi gurih
  • Kuah panas di dalam
  • Kulit tipis dan lembut

Berapa harganya?

NT$80–300 per keranjang

Di mana bisa makan ini di Taiwan?

Restoran pangsit dan kedai sarapan di seluruh Taiwan, dari jaringan terkenal seperti Din Tai Fung hingga kedai lokal kecil. Biasanya dijual per keranjang isi 8 atau 10.

Cara menemukannya di dekat Anda

Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “小籠包”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “xiǎo lóng bāo”.