Tunjukkan ini ke penjual
豬血糕Kue Beras Darah Babi
Cara mengucapkan zhū xiě gāo
Disebut juga kue darah babi
Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “豬血糕”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat
Apa itu Kue Beras Darah Babi?
Balok ketan yang dicampur darah babi, dikukus dan disajikan di tusukan, lalu diolesi saus kecap manis, digulingkan di bubuk kacang, dan diberi daun ketumbar. Kedengarannya aneh, tapi rasanya ringan, kenyal, dan gurih kacang. Mengandung babi.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$30–50 per tusuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Pasar malam dan lapak jajanan. Juga sering jadi pilihan di lapak lu wei (滷味) dan hot pot.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari Kue Beras Darah Babi terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “豬血糕”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “zhū xiě gāo”.
