豬血糕돼지 선지 찹쌀떡

돼지 선지 찹쌀떡 — 어떤 음식인가요?

돼지 선지 찹쌀떡(豬血糕)은 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 간식입니다. 찹쌀에 돼지 선지를 섞어 찐 떡을 꼬치에 꽂고, 달콤한 간장 소스를 바른 뒤 땅콩가루와 고수를 묻힌 간식입니다. 낯설게 들리지만 맛은 순하고 쫄깃하며 고소합니다.

어떤 맛인가요?

• 쫄깃한 찹쌀
• 달콤한 땅콩가루
• 순하고 짭짤함
• 향긋한 고수

가격은 얼마인가요?

꼬치 1개 NT$30~50

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

야시장과 간식 노점. 루웨이(滷味) 가게나 훠궈 재료로도 흔합니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “豬血糕”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “zhū xiě gāo”라고 말해 보세요.