冬瓜茶

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冬瓜茶冬瓜茶

読み方 dōng guā chá

別の呼び方 とうがん茶 · 冬瓜ドリンク

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中国語名「冬瓜茶」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります

冬瓜茶のよくある質問

冬瓜茶とは何ですか?

名前に「茶」とありますが茶葉は入っていません。冬瓜を砂糖と煮詰めて固めた「冬瓜糖磚」を湯で溶かした甘い飲み物で、黒糖やカラメルに近いやさしい甘さです。氷を入れて冷たくして飲みます。「檸檬冬瓜」にするとレモン入りになり、甘さが引き締まります。

カフェインは入っていますか?

ふつうの冬瓜茶には入っていません。冬瓜と砂糖だけなので、子どもやカフェインを避けたい人でも飲めます。ドリンクスタンドでは紅茶で割った「冬瓜紅茶」や緑茶割りもあり、そちらにはカフェインが入ります。1杯 NT$25〜50ほどです。

冬瓜茶とは?

冬瓜を黒糖で煮詰めて作る、カラメルのような甘いドリンクです。名前に「茶」とありますが、茶葉は入っていません。冷たく冷やして飲む夏の定番です。

味の特徴

  • 甘い
  • カラメルのような風味
  • さっぱり
  • 冷たい

値段の目安

1杯 NT$25〜50

台湾のどこで食べられる?

ドリンクスタンド、夜市、スーパー(ボトルや紙パック)。

近くのお店の探し方

上の「近くの冬瓜茶を探す」をタップすると、中国語の料理名「冬瓜茶」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「dōng guā chá」と伝えましょう。