パイナップルケーキ(鳳梨酥)

お店の人に見せてください

鳳梨酥パイナップルケーキ(鳳梨酥)

読み方 fèng lí sū

別の呼び方 土鳳梨酥

近くのパイナップルケーキを探す

中国語名「鳳梨酥」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります

パイナップルケーキ(鳳梨酥)とは?

バターたっぷりのクッキー生地で、甘いパイナップル餡を包んだ四角いお菓子です。冬瓜を混ぜた餡のほか、パイナップル100%の「土鳳梨酥」は酸味と繊維感が強め。台湾の定番みやげで、箱入りで売られています。

味の特徴

  • ほろほろのバター生地
  • 甘酸っぱいパイナップル
  • ずっしりした餡
  • お茶に合う

値段の目安

1個 NT$25〜60、箱入り NT$300〜600

台湾のどこで食べられる?

パン屋、おみやげ店、空港、デパート。パイナップルだけの餡がよければ「土鳳梨酥」を。試食できる店も多いです。

近くのお店の探し方

上の「近くのパイナップルケーキを探す」をタップすると、中国語の料理名「鳳梨酥」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「fèng lí sū」と伝えましょう。