餛飩乾麵ワンタン和え麺（汁なし）

ワンタン和え麺（汁なし）とは？

麺を醤油、ラード、小ねぎで和え、上に豚肉のワンタンをのせた汁なしの一杯です。どの麺の店でも食べられる、安くてお腹にたまる定番です。

味の特徴

• つるんとしたワンタン
• 醤油とラードの香り
• コシのある麺
• スープなし

値段の目安

1杯 NT$60〜100

台湾のどこで食べられる？

どこにでもある麺やワンタンの店。スープは別に小さいものを追加できます。

近くのお店の探し方

上の「近くのワンタン和え麺を探す」をタップすると、中国語の料理名「餛飩乾麵」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「hún tun gān miàn」と伝えましょう。