烤玉米焼きとうもろこし（烤玉米）

焼きとうもろこし（烤玉米）とは？

焼きとうもろこし（烤玉米）（烤玉米）は、台北・台中・台南・高雄など台湾各地で食べられる人気の軽食です。 とうもろこしを炭火で焼きながら、甘辛い醤油ダレを何度も塗って仕上げた料理です。唐辛子を加えることもあります。香ばしくて、もちっとした食感です。

味の特徴

• 甘辛い醤油ダレ
• 炭火の香り
• もちっとした粒
• 辛さはお好みで

値段の目安

1本 NT$60〜100

台湾のどこで食べられる？

夜市や焼き物の屋台。焼き上がりに時間がかかるので、注文して番号で呼ばれる店も多いです。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「烤玉米」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「kǎo yù mǐ」と伝えましょう。