棺材板

给店家看这个

棺材板台南炸吐司浓汤盒

英文 Coffin Bread

拼音 guān cái bǎn

找附近的棺材板

用台湾的叫法「棺材板」开启 Google 地图,连没有英文、也没有港星叫法的在地小店都找得到

棺材板是什么?

厚片吐司炸过后挖空,填入鸡肉、海鲜和蔬菜煮成的奶油浓汤馅,再盖上吐司盖。因为形状像棺材而得名,是台南名产。

吃起来怎么样?

  • 酥脆吐司
  • 浓稠内馅
  • 海鲜鸡肉
  • 浓郁

大概多少钱?

每个 NT$60–100

在台湾哪里吃得到?

小吃店和夜市,台南最多。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的棺材板」,会用台湾的叫法「棺材板」搜寻 Google 地图,连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里,把中文名给店员看就好,或说「guān cái bǎn」。