海南雞飯海南鸡饭（海南鸡饭）

海南鸡饭是什么？

放凉的白切鸡配鸡汤煮的饭，旁边附辣椒酱、姜蓉葱油和黑酱油。清爽又香，很好入口。

吃起来怎么样？

• 嫩滑白切鸡
• 鸡油香饭
• 姜蓉葱油
• 辣椒酱

大概多少钱？

每盘 NT$120–200

在台湾哪里吃得到？

东南亚餐厅、烧腊店和部分美食街。注意和嘉义的鸡肉饭（火鸡肉丝饭）不同。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的海南鸡饭」，会用台湾的叫法「海南雞飯」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「hǎi nán jī fàn」。