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海南雞飯海南チキンライス（海南雞飯）
読み方 hǎi nán jī fàn
別の呼び方 シンガポールチキンライス · カオマンガイ風
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中国語名「海南雞飯」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
海南チキンライス（海南雞飯）とは？
やわらかくゆでた鶏肉を、鶏のスープで炊いたご飯にのせ、チリソース、しょうがとねぎのオイル、甘い醤油を添えたもの。さっぱりして香りがよく、食べやすい一皿です。
味の特徴
値段の目安
1皿 NT$120〜200
台湾のどこで食べられる？
東南アジア料理店、燒臘店、フードコートなど。嘉義の「雞肉飯」（七面鳥のほぐし身ご飯）とは別の料理です。
近くのお店の探し方
上の「近くの海南チキンライスを探す」をタップすると、中国語の料理名「海南雞飯」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「hǎi nán jī fàn」と伝えましょう。
