鴨肉飯鸭肉饭（鸭肉丝拌饭）

鸭肉饭是什么？

软嫩的鸭肉丝堆在白饭上，淋咸香鸭汁，撒油葱酥和葱花。比猪肉饭清爽，简单又满足。

吃起来怎么样？

• 咸香
• 软嫩鸭肉
• 油葱香
• 清爽有饱足感

大概多少钱？

每碗 NT$40–100

在台湾哪里吃得到？

鸭肉饭专卖店和传统小吃店，通常也有鸭汤和鸭肉切盘。常配腌萝卜或嫩姜。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的鸭肉饭」，会用台湾的叫法「鴨肉飯」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「yā ròu fàn」。