鴨肉冬粉鸭肉冬粉（鸭肉清汤冬粉）

鸭肉冬粉是什么？

滑溜的绿豆冬粉泡在清鸭汤里，放鸭肉片、姜丝和芹菜。清爽却很有味道。

吃起来怎么样？

• 清鸭汤
• 滑溜冬粉
• 软嫩鸭肉
• 鲜姜丝

大概多少钱？

每碗 NT$60–120

在台湾哪里吃得到？

鸭肉店和传统小吃店，常和鸭肉饭、切盘鸭肉一起卖。

怎么找附近的店

按上面的「找附近的鸭肉冬粉」，会用台湾的叫法「鴨肉冬粉」搜寻 Google 地图，连只挂中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星马的叫法常常搜不到。到了店里，把中文名给店员看就好，或说「yā ròu dōng fěn」。