鴨肉冬粉鴨肉清湯冬粉

鴨肉冬粉是什麼？

滑溜的綠豆冬粉泡在清鴨湯裡，放鴨肉片、薑絲和芹菜。清爽卻很有味道。

吃起來怎麼樣？

• 清鴨湯
• 滑溜冬粉
• 軟嫩鴨肉
• 鮮薑絲

大概多少錢？

每碗 NT$60–120

在台灣哪裡吃得到？

鴨肉店和傳統小吃店，常和鴨肉飯、切盤鴨肉一起賣。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的鴨肉冬粉」，會用台灣的叫法「鴨肉冬粉」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「yā ròu dōng fěn」。