餛飩湯豬肉餛飩清湯

餛飩湯是什麼？

薄皮豬肉餛飩泡在清湯裡，加蔥花和油蔥酥，常當乾麵或飯的配湯。

吃起來怎麼樣？

• 滑嫩餛飩皮
• 多汁肉餡
• 清湯
• 溫和

大概多少錢？

每碗 NT$40–80

在台灣哪裡吃得到？

麵店、水餃店和夜市。有些地方叫「扁食湯」。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的餛飩湯」，會用台灣的叫法「餛飩湯」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「hún tun tāng」。