Soupe de wontons (餛飩湯)

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餛飩湯Soupe de wontons

Prononciation hún tun tāng

Trouver Soupe de wontons près de moi

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Soupe de wontons, qu’est-ce que c’est ?

Des wontons au porc à la pâte fine et soyeuse dans un bouillon léger avec de la ciboule et des échalotes frites. Souvent commandée en accompagnement de nouilles sans bouillon ou de riz.

Quel goût ça a ?

  • Pâte fine et soyeuse
  • Farce de porc juteuse
  • Bouillon léger
  • Saveur douce

Combien ça coûte ?

NT$40–80 le bol

Où le manger à Taïwan

Échoppes de nouilles, boutiques de raviolis et marchés de nuit. À certains endroits, on l’appelle 扁食湯.

Comment le trouver près de vous

Touchez « Trouver Soupe de wontons près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 餛飩湯 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « hún tun tāng ».