土魠魚羹炸土魠魚塊勾芡羹湯

土魠魚羹是什麼？

裹粉炸過的土魠魚（馬加鰆）塊，放進勾芡、酸甜的湯裡，加高麗菜和筍絲。台南經典。有魚。

吃起來怎麼樣？

• 酥炸魚塊
• 濃稠滑順
• 酸甜
• 暖心

大概多少錢？

每碗 NT$60–110

在台灣哪裡吃得到？

小吃店和市場，台南最多。想吃飽可以加麵或飯。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的土魠魚羹」，會用台灣的叫法「土魠魚羹」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「tǔ tuō yú gēng」。