豬舌冬粉豬舌片清湯冬粉

豬舌冬粉是什麼？

冬粉泡在豬骨清湯裡，放豬舌片和薑絲。軟嫩溫和，老麵攤的人氣品項。有豬肉。

吃起來怎麼樣？

• 豬骨清湯
• 軟嫩豬舌
• 滑溜冬粉
• 鮮薑絲

大概多少錢？

每碗 NT$60–110

在台灣哪裡吃得到？

傳統麵攤和市場，常是也賣黑白切的店。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的豬舌冬粉」，會用台灣的叫法「豬舌冬粉」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「zhū shé dōng fěn」。