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豬舌冬粉ジューシェードンフェン（豚タン春雨）
読み方 zhū shé dōng fěn
別の呼び方 タン入り春雨スープ
近くのジューシェードンフェンを探す
中国語名「豬舌冬粉」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
ジューシェードンフェン（豚タン春雨）とは？
澄んだ豚のスープに春雨を入れ、薄切りの豚タンと千切り生姜をのせた一杯です。やわらかくやさしい味で、昔ながらの屋台の人気メニューです。豚肉が含まれます。
味の特徴
値段の目安
1杯 NT$60〜110
台湾のどこで食べられる？
昔ながらの麺の屋台や市場。ゆで豚の盛り合わせ（黒白切）を出す店に多いです。
近くのお店の探し方
上の「近くのジューシェードンフェンを探す」をタップすると、中国語の料理名「豬舌冬粉」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「zhū shé dōng fěn」と伝えましょう。
