Mantou (饅頭)

Enséñale esto al local

饅頭Mantou

Se pronuncia mán tóu

También llamado bollo al vapor

Buscar Mantou cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “饅頭”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Mantou: ¿qué es?

Un bollo de trigo al vapor sin relleno: blando, ligeramente dulce y que se separa en capas. Las desayunerías lo abren y lo rellenan de huevo frito (饅頭夾蛋), queso o hilo de cerdo, y las versiones integrales son habituales.

¿A qué sabe?

  • Sencillo y poco dulce
  • Capas blandas y esponjosas
  • Recién salido de la vaporera
  • Saciante

¿Cuánto cuesta?

NT$15–45 cada uno

Dónde comerlo en Taiwán

Desayunerías, 豆漿店 y puestos de bollos al vapor en los mercados tradicionales. Pide 饅頭夾蛋 si lo quieres con huevo.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Mantou cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “饅頭”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “mán tóu”.