Filete de pollo frito (雞排)

Enséñale esto al local

雞排Filete de pollo frito

Se pronuncia jī pái

También llamado pollo frito taiwanés · ji pai

Buscar Filete de pollo frito cerca de mí

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Filete de pollo frito: ¿qué es?

Una enorme pechuga de pollo aplanada, rebozada en almidón de boniato y frita hasta quedar muy crujiente, con sal y pimienta por encima. A menudo más grande que tu cara, es uno de los tentempiés de mercado nocturno más populares de Taiwán y se come paseando.

¿A qué sabe?

  • Muy crujiente
  • Pollo jugoso
  • Sal y pimienta
  • Picante (opcional)

¿Cuánto cuesta?

NT$70–120 cada uno

Dónde comerlo en Taiwán

Mercados nocturnos y puestos de pollo frito en la calle, sobre todo por la tarde-noche. Di 切 si lo quieres en trozos, o 不辣 para sin picante.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Filete de pollo frito cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “雞排”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “jī pái”.