Tangyuan salados (鹹湯圓)

Enséñale esto al local

鹹湯圓Tangyuan salados

Se pronuncia xián tāng yuán

Buscar Tangyuan salados cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “鹹湯圓”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Tangyuan salados: ¿qué es?

Bolitas de arroz glutinoso, algunas rellenas de cerdo, en un caldo salado con shiitake, gambas secas, cerdo y verduras de hoja. Una sopa reconfortante y saciante, muy popular en invierno.

¿A qué sabe?

  • Bolitas de arroz elásticas
  • Caldo sabroso
  • Aroma de setas y gamba
  • Reconfortante

¿Cuánto cuesta?

NT$60–100 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Locales de tentempiés y de fideos, sobre todo en torno al solsticio de invierno.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Tangyuan salados cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “鹹湯圓”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “xián tāng yuán”.