Montrez ceci au restaurant
鹹湯圓Tangyuan salés
Prononciation xián tāng yuán
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 鹹湯圓 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Tangyuan salés, qu’est-ce que c’est ?
Des boulettes de riz gluant, certaines farcies au porc, dans un bouillon salé avec des shiitakés, des crevettes séchées, du porc et des légumes verts. Une soupe réchauffante et nourrissante, très appréciée en hiver.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$60–100 le bol
Où le manger à Taïwan
Boutiques de snacks et échoppes de nouilles, surtout autour du solstice d’hiver.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Tangyuan salés près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 鹹湯圓 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « xián tāng yuán ».
