Tunjukkan ini ke penjual
佛跳牆Sup Buddha Melompati Tembok
Cara mengucapkan fó tiào qiáng
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Sup Buddha Melompati Tembok?
Sup Buddha Melompati Tembok (佛跳牆) adalah salah satu hot pot dan sup populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Sup mewah dan kaya rasa yang dimasak lama dalam gentong tanah liat dengan bahan seperti daging babi, ayam, talas, kastanye, jamur, dan seafood seperti teripang atau abalon. Namanya berarti aromanya begitu harum sampai biksu pun melompati tembok. Hidangan perjamuan dan Imlek. Umumnya mengandung babi, seafood, dan arak beras.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$600–2.000 per panci
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Restoran perjamuan dan restoran Taiwan; juga dijual siap saji menjelang Imlek.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “佛跳牆”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “fó tiào qiáng”.
