Phật nhảy tường (佛跳牆)

Đưa cho nhân viên xem

佛跳牆Phật nhảy tường

Cách đọc fó tiào qiáng

Tìm Phật nhảy tường gần đây

Mở Google Maps với tên tiếng Trung “佛跳牆”, nên bạn tìm được cả những quán địa phương mà tìm bằng tiếng Việt không ra

Phật nhảy tường là gì?

Món canh cầu kỳ, đậm đà, hầm lâu trong hũ sành với các nguyên liệu như thịt heo, gà, khoai môn, hạt dẻ, nấm và hải sản như hải sâm hay bào ngư. Cái tên ý nói canh thơm đến mức nhà sư cũng phải nhảy qua tường. Món ăn tiệc và dịp Tết Nguyên đán.

Vị như thế nào?

  • Nước dùng đậm đà
  • Nhiều nguyên liệu
  • Vị ngọt umami sâu
  • Sang trọng

Giá bao nhiêu?

NT$600–2.000 một nồi

Ăn ở đâu tại Đài Loan

Nhà hàng tiệc và nhà hàng món Đài; trước Tết Nguyên đán còn bán sẵn.

Cách tìm quán gần bạn

Chạm “Tìm Phật nhảy tường gần đây” ở trên — nút này tìm bằng tên tiếng Trung “佛跳牆”, nên bạn sẽ thấy các quán địa phương thật sự, chứ không chỉ những nơi có thực đơn tiếng Anh. Tại quán, hãy đưa tên tiếng Trung cho nhân viên xem hoặc nói “fó tiào qiáng”.