Enséñale esto al local
黑白切Surtido de cortes de cerdo
Se pronuncia hēi bái qiē
Buscar Surtido de cortes de cerdo cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “黑白切”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Surtido de cortes de cerdo: ¿qué es?
Un plato de cortes de cerdo hervidos — panceta, hígado, corazón, intestino o piel — en lonchas, con pasta de soja, jengibre y chile. El nombre significa “corta esto y aquello”. Un clásico para acompañar en los locales de fideos.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$50–150 el plato
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de fideos y puestos de sopa de fideos de arroz (米粉湯). Señala en la vitrina los cortes que quieras.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Surtido de cortes de cerdo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “黑白切”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “hēi bái qiē”.
