烤魷魚焼きイカ（烤魷魚）

焼きイカ（烤魷魚）とは？

焼きイカ（烤魷魚）（烤魷魚）は、台北・台中・台南・高雄など台湾各地で食べられる人気の軽食です。 イカを丸ごと炭火で焼き、甘い醤油ダレと唐辛子を塗って、食べやすく切った料理です。歯ごたえがあり、香ばしくタレがよく絡みます。

味の特徴

• 歯ごたえ
• 香ばしい炭火焼き
• 甘い醤油ダレ
• 辛さはお好みで

値段の目安

1匹 NT$100〜250

台湾のどこで食べられる？

夜市や海辺の焼き物の屋台。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「烤魷魚」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「kǎo yóu yú」と伝えましょう。