麻醬麵참깨 소스 비빔면(마장면)

참깨 소스 비빔면(마장면) — 어떤 음식인가요?

참깨 소스 비빔면(마장면)(麻醬麵)은 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 면·만두 요리입니다. 밀국수를 진한 참깨 페이스트, 간장, 식초, 마늘, 약간의 고추로 만든 소스에 비비고 오이나 쪽파를 올린 음식입니다. 따뜻하게도 차갑게도 먹습니다.

어떤 맛인가요?

• 진한 참깨 맛
• 고소함
• 새콤하고 마늘 향
• 매운맛 선택 가능

가격은 얼마인가요?

한 그릇 NT$50~80

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

어디에나 있는 국숫집과 아침 식당. 여름에는 차가운 涼麵이 인기입니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “麻醬麵”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “má jiàng miàn”라고 말해 보세요.