お店の人に見せてください
麻醬麵マージャンメン（ごまだれ麺）
読み方 má jiàng miàn
別の呼び方 汁なし胡麻麺
近くのマージャンメンを探す
中国語名「麻醬麵」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
マージャンメン（ごまだれ麺）とは？
小麦麺を、濃厚なごまペーストに醤油、酢、にんにく、少しの唐辛子を合わせたタレで和え、きゅうりや小ねぎをのせた料理です。温かいものと冷たいものがあります。
味の特徴
値段の目安
1杯 NT$50〜80
台湾のどこで食べられる？
どこにでもある麺の店や朝食店。夏は冷たい「涼麵」が人気です。
近くのお店の探し方
上の「近くのマージャンメンを探す」をタップすると、中国語の料理名「麻醬麵」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「má jiàng miàn」と伝えましょう。
