Fideos con salsa de sésamo (麻醬麵)

Enséñale esto al local

麻醬麵Fideos con salsa de sésamo

Se pronuncia má jiàng miàn

Buscar Fideos con salsa de sésamo cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “麻醬麵”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Fideos con salsa de sésamo: ¿qué es?

Fideos de trigo mezclados con una salsa espesa de pasta de sésamo, soja, vinagre, ajo y un poco de chile, con pepino o cebolleta por encima. Sabor a frutos secos y muy saciantes, se sirven templados o fríos.

¿A qué sabe?

  • Sésamo intenso
  • Sabor a frutos secos
  • Ácido y con ajo
  • Picante (opcional)

¿Cuánto cuesta?

NT$50–80 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Locales de fideos y desayunerías en todas partes. La versión fría (涼麵) es popular en verano.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Fideos con salsa de sésamo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “麻醬麵”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “má jiàng miàn”.