排骨飯돈가스 덮밥(파이구판)

돈가스 덮밥(파이구판) — 어떤 음식인가요?

돈가스 덮밥(파이구판)(排骨飯)은 타이베이·타이중·타이난·가오슝 등 대만 곳곳에서 먹을 수 있는 인기 밥 요리입니다. 양념한 돼지갈비살을 노릇하고 바삭하게 튀겨 밥, 채소 반찬, 절임, 조린 달걀과 함께 담은 요리입니다. 대만에서 가장 흔한 점심 메뉴 중 하나입니다.

어떤 맛인가요?

• 바삭한 튀김옷
• 마늘 향 나는 촉촉한 돼지고기
• 감칠맛 나는 양념
• 든든함

가격은 얼마인가요?

한 접시 NT$90~150

대만 어디에서 먹을 수 있나요?

대만 곳곳의 도시락 가게, 점심 식당, 기차역 매점. 포장 도시락으로도 많이 팝니다.

근처 가게 찾는 법

위의 “Google Maps에서 근처 찾기”를 누르면 “排骨飯”라는 중국어 이름으로 검색해서, 영어 메뉴가 없는 현지 가게까지 찾을 수 있습니다. 가게에서는 중국어 이름을 보여주거나 “pái gǔ fàn”라고 말해 보세요.