Arroz con chuleta de cerdo (排骨飯)

Enséñale esto al local

排骨飯Arroz con chuleta de cerdo

Se pronuncia pái gǔ fàn

Buscar Arroz con chuleta de cerdo cerca de mí

Abre Google Maps con el nombre en chino “排骨飯”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra

Arroz con chuleta de cerdo: ¿qué es?

Una chuleta de cerdo marinada y frita hasta quedar dorada y crujiente, servida sobre arroz con verduras, encurtidos y a menudo huevo guisado. Uno de los platos de almuerzo más comunes de Taiwán.

¿A qué sabe?

  • Rebozado crujiente
  • Cerdo jugoso con ajo
  • Marinado sabroso
  • Saciante

¿Cuánto cuesta?

NT$90–150 el plato

Dónde comerlo en Taiwán

Locales de bento, comedores de mediodía y puestos de comida de las estaciones de tren de todo Taiwán. A menudo se vende en caja para llevar.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Arroz con chuleta de cerdo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “排骨飯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “pái gǔ fàn”.