牛腩飯

給店家看這個

牛腩飯港式炆牛腩飯

英文 Beef Brisket Rice

拼音 niú nǎn fàn

找附近的牛腩飯

用台灣的叫法「牛腩飯」開啟 Google 地圖,連沒有英文、也沒有港星叫法的在地小店都找得到

牛腩飯是什麼?

牛腩和醬油、香料、白蘿蔔或紅蘿蔔一起燉到軟爛,連醬汁一起淋在飯上。港式料理,在台灣各地的港式餐廳和燒臘店都吃得到。

吃起來怎麼樣?

  • 軟嫩牛腩
  • 濃郁燉汁
  • 軟爛蘿蔔
  • 很飽

大概多少錢?

每盤 NT$120–200

在台灣哪裡吃得到?

港式餐廳、燒臘店和一些麵店。麵的版本是牛腩麵。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的牛腩飯」,會用台灣的叫法「牛腩飯」搜尋 Google 地圖,連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡,把中文名給店員看就好,或說「niú nǎn fàn」。