鴨肉飯鴨肉絲拌飯

鴨肉飯是什麼？

軟嫩的鴨肉絲堆在白飯上，淋鹹香鴨汁，撒油蔥酥和蔥花。比豬肉飯清爽，簡單又滿足。

吃起來怎麼樣？

• 鹹香
• 軟嫩鴨肉
• 油蔥香
• 清爽有飽足感

大概多少錢？

每碗 NT$40–100

在台灣哪裡吃得到？

鴨肉飯專賣店和傳統小吃店，通常也有鴨湯和鴨肉切盤。常配醃蘿蔔或嫩薑。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的鴨肉飯」，會用台灣的叫法「鴨肉飯」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「yā ròu fàn」。