Enséñale esto al local
牛腩飯Arroz con falda de ternera
Se pronuncia niú nǎn fàn
También llamado arroz con ternera guisada · beef brisket rice
Abre Google Maps con el nombre en chino “牛腩飯”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Arroz con falda de ternera: ¿qué es?
Trozos de falda de ternera guisados a fuego lento con soja, especias y rábano o zanahoria hasta quedar tiernos, servidos sobre arroz con la salsa. Un plato al estilo de Hong Kong de los restaurantes cantoneses y las tiendas de asados de todo Taiwán.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$120–200 el plato
Dónde comerlo en Taiwán
Restaurantes al estilo de Hong Kong (港式), tiendas de asados (燒臘店) y algunos locales de fideos. 牛腩麵 es la versión con fideos.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Arroz con falda de ternera cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “牛腩飯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “niú nǎn fàn”.
