滷肉飯台灣國民美食，肥肉醬汁拌飯

滷肉飯是什麼？

白飯上鋪小塊五花肉，用醬油、米酒和五香慢滷到軟嫩油亮，醬汁滲進飯裡，濃郁又有點黏。便宜、飽足、什麼時候都能吃，很多人認為這才是台灣真正的國民美食。想吃瘦一點可以點肉燥飯。

吃起來怎麼樣？

• 濃郁肥美
• 甜鹹醬油
• 醬汁拌飯
• 五香味

大概多少錢？

每碗 NT$30–80

在台灣哪裡吃得到？

在地小吃店、早午餐店、夜市和 24 小時的飯館。常配滷蛋或酸菜。

怎麼找附近的店

按上面的「找附近的滷肉飯」，會用台灣的叫法「滷肉飯」搜尋 Google 地圖，連只掛中文招牌的在地小店也找得到。在香港或星馬的叫法常常搜不到。到了店裡，把中文名給店員看就好，或說「lǔ ròu fàn」。