Enséñale esto al local
豬腳飯Arroz con codillo de cerdo
Se pronuncia zhū jiǎo fàn
Buscar Arroz con codillo de cerdo cerca de mí
Abre Google Maps con el nombre en chino “豬腳飯”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Arroz con codillo de cerdo: ¿qué es?
Arroz con codillo de cerdo estofado en salsa de soja hasta que la piel queda blanda y melosa y la carne tierna, normalmente con mostaza encurtida y huevo guisado. Untuoso y saciante.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$90–160 el plato
Dónde comerlo en Taiwán
Locales de arroz y de bento y comedores de mediodía de todo Taiwán. Muchos te dejan elegir la parte con más carne o la de piel y tendón.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Arroz con codillo de cerdo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “豬腳飯”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “zhū jiǎo fàn”.
