Fideos de arroz anchos hakka (客家粄條)

Enséñale esto al local

客家粄條Fideos de arroz anchos hakka

Se pronuncia kè jiā bǎn tiáo

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Fideos de arroz anchos hakka: ¿qué es?

Fideos de arroz anchos y blandos, en caldo o salteados con cerdo, gambas secas, chalota frita y cebollino chino. Un básico de la cocina hakka.

¿A qué sabe?

  • Fideos anchos y blandos
  • Aroma de chalota frita
  • Cerdo sabroso
  • Reconfortante

¿Cuánto cuesta?

NT$50–100 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Restaurantes hakka y comedores locales, sobre todo en Hsinchu, Miaoli y Taoyuan. Elige en sopa (湯) o salteados (炒).

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Fideos de arroz anchos hakka cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “客家粄條”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “kè jiā bǎn tiáo”.