Fideos de ternera sin caldo (牛肉拌麵)

Enséñale esto al local

牛肉拌麵Fideos de ternera sin caldo

Se pronuncia niú ròu bàn miàn

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Fideos de ternera sin caldo: ¿qué es?

La versión seca de la sopa de fideos con ternera: fideos gruesos de trigo mezclados con una salsa de estofado intensa, trozos de ternera guisada y verduras, con el caldo servido aparte.

¿A qué sabe?

  • Ternera estofada intensa
  • Salsa sabrosa
  • Fideos firmes
  • Caldo aparte

¿Cuánto cuesta?

NT$140–300 el cuenco

Dónde comerlo en Taiwán

Locales de fideos con ternera en todas partes. Al pedir, di 乾拌 (seco) en lugar de sopa.

Cómo encontrarlo cerca

Toca “Buscar Fideos de ternera sin caldo cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “牛肉拌麵”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “niú ròu bàn miàn”.