Montrez ceci au restaurant
牛肉拌麵Nouilles au bœuf sans bouillon
Prononciation niú ròu bàn miàn
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 牛肉拌麵 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Nouilles au bœuf sans bouillon, qu’est-ce que c’est ?
La version sèche de la soupe de nouilles au bœuf : d’épaisses nouilles de blé mélangées à une sauce de braisage riche, avec des morceaux de bœuf mijoté et des légumes verts, le bouillon servi à part.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$140–300 le bol
Où le manger à Taïwan
Échoppes de nouilles au bœuf partout. En commandant, demandez 乾拌 (sans bouillon) au lieu de la soupe.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Nouilles au bœuf sans bouillon près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 牛肉拌麵 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « niú ròu bàn miàn ».
