
Enséñale esto al local
鱔魚意麵Fideos yi mein con anguila
Se pronuncia shàn yú yì miàn
Abre Google Maps con el nombre en chino “鱔魚意麵”, para encontrar también los locales que una búsqueda en español no muestra
Fideos yi mein con anguila: ¿qué es?
Fideos de huevo (意麵) fritos y crujientes, salteados a fuego vivo con anguila de arrozal, cebolla y salsa agridulce. Una especialidad de los mercados nocturnos de Tainan.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$100–180 el plato
Dónde comerlo en Taiwán
Mercados nocturnos y locales de tentempiés de toda la vida en Tainan. Suele haber versiones con calamar o cerdo en lugar de anguila.
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Fideos yi mein con anguila cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “鱔魚意麵”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “shàn yú yì miàn”.



