お店の人に見せてください
鱔魚意麵シャンユーイーミェン（うなぎ風意麺）
読み方 shàn yú yì miàn
別の呼び方 タウナギ麺
近くのシャンユーイーミェンを探す
中国語名「鱔魚意麵」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります
シャンユーイーミェン（うなぎ風意麺）とは？
カリッと揚げた意麺を、田うなぎと玉ねぎ、甘酸っぱいタレと一緒に強火で炒めた料理です。台南の夜市の名物です。
味の特徴
値段の目安
1皿 NT$100〜180
台湾のどこで食べられる？
台南の夜市や老舗の軽食店。いかや豚肉で作るバージョンもあります。
近くのお店の探し方
上の「近くのシャンユーイーミェンを探す」をタップすると、中国語の料理名「鱔魚意麵」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「shàn yú yì miàn」と伝えましょう。
