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鐵板麵Fideos a la plancha de hierro
Se pronuncia tiě bǎn miàn
Buscar Fideos a la plancha de hierro cerca de mí
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Fideos a la plancha de hierro: ¿qué es?
Fideos gruesos con salsa de pimienta negra o de champiñones, servidos en una plancha de hierro chisporroteante, normalmente con un huevo frito al lado. Un plato caliente y saciante de las desayunerías.
¿A qué sabe?
¿Cuánto cuesta?
NT$45–75
Dónde comerlo en Taiwán
Desayunerías de estilo occidental (早餐店) y algunos puestos de mercado nocturno. Elige salsa 黑胡椒 (pimienta negra) o 蘑菇 (champiñones).
Cómo encontrarlo cerca
Toca “Buscar Fideos a la plancha de hierro cerca de mí” arriba: busca con el nombre en chino “鐵板麵”, así que verás los locales de verdad, no solo los que tienen menú en inglés. En el local, enseña el nombre en chino o di “tiě bǎn miàn”.
