Crevettes thaïes grillées (烤泰國蝦)

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烤泰國蝦Crevettes thaïes grillées

Prononciation kǎo tài guó xiā

Aussi appelé crevettes au sel

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Crevettes thaïes grillées, qu’est-ce que c’est ?

De grosses crevettes géantes d’eau douce, salées et grillées jusqu’à ce que la carapace devienne rouge et la chair sucrée. Dans les bassins de pêche à la crevette, on peut les pêcher soi-même et les griller sur place. Contient des fruits de mer.

Quel goût ça a ?

  • Chair sucrée
  • Carapace grillée et salée
  • Goût fumé
  • Juteuses

Combien ça coûte ?

NT$300–600 l’assiette

Où le manger à Taïwan

Bassins de pêche à la crevette (釣蝦場) et marchés de nuit.

Comment le trouver près de vous

Touchez « Trouver Crevettes thaïes grillées près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 烤泰國蝦 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « kǎo tài guó xiā ».