烤泰國蝦焼きタイエビ（烤泰國蝦）

焼きタイエビ（烤泰國蝦）とは？

焼きタイエビ（烤泰國蝦）（烤泰國蝦）は、台北・台中・台南・高雄など台湾各地で食べられる人気の肉・海鮮料理です。 大きな手長えび（オニテナガエビ）に塩をふって、殻が赤くなり身が甘くなるまで焼いた料理です。えび釣り場では自分で釣ったえびをその場で焼いて食べられます。甲殻類が含まれます。

味の特徴

• 甘いえびの身
• 塩をふった香ばしい殻
• 炭火の香り
• ジューシー

値段の目安

1皿 NT$300〜600

台湾のどこで食べられる？

えび釣り場（釣蝦場）や夜市。

近くのお店の探し方

上の「Google Maps で近くのお店を探す」をタップすると、中国語の料理名「烤泰國蝦」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「kǎo tài guó xiā」と伝えましょう。