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起司蛋餅Crêpe à l’œuf et au fromage
Prononciation qǐ sī dàn bǐng
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 起司蛋餅 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Crêpe à l’œuf et au fromage, qu’est-ce que c’est ?
La crêpe à l’œuf classique des boutiques de petit-déjeuner, avec une tranche de fromage fondu à l’intérieur, souvent aussi du jambon. Croustillante sur les bords, moelleuse et filante au centre, c’est l’une des commandes les plus fréquentes de tout menu du matin.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$35–55 pièce
Où le manger à Taïwan
Presque toutes les boutiques de petit-déjeuner. Demandez du 醬油膏 (sauce soja épaisse) ou du 辣椒醬 (sauce pimentée) dessus ; 起司火腿蛋餅 ajoute du jambon.
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Crêpe à l’œuf et au fromage près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 起司蛋餅 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « qǐ sī dàn bǐng ».
