チーズ蛋餅(台湾風チーズ卵クレープ)・起司蛋餅

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起司蛋餅チーズ蛋餅(台湾風チーズ卵クレープ)

読み方 qǐ sī dàn bǐng

別の呼び方 チーズダンビン · チーズ卵焼きクレープ

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中国語名「起司蛋餅」で Google マップを開くので、日本語の検索では出てこない地元のお店も見つかります

チーズ蛋餅(台湾風チーズ卵クレープ)とは?

朝食店の定番・蛋餅に、とろけるチーズをはさんだもの。ハム入りも人気です。ふちはカリッと、中はもちっとしていて、朝食店でいちばんよく注文されるメニューのひとつです。

味の特徴

  • とろけるチーズ
  • もちもちの生地
  • カリッとしたふち
  • 塩気がある

値段の目安

1皿 NT$35〜55

台湾のどこで食べられる?

ほぼすべての朝食店にあります。上にかけるのは「醬油膏」(とろみ醤油)か「辣椒醬」(チリソース)。ハム入りは「起司火腿蛋餅」です。

近くのお店の探し方

上の「近くのチーズ蛋餅を探す」をタップすると、中国語の料理名「起司蛋餅」で検索するので、日本語や英語のメニューがない地元のお店も見つかります。お店では中国語の料理名を見せるか、「qǐ sī dàn bǐng」と伝えましょう。