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狀元糕Gâteau du lettré
Prononciation zhuàng yuán gāo
Ouvre Google Maps avec le nom chinois « 狀元糕 », pour trouver aussi les adresses qu’une recherche en français ne montre pas
Gâteau du lettré, qu’est-ce que c’est ?
De petits gâteaux de farine de riz légère cuits à la vapeur dans de petites tasses en bois, fourrés ou garnis de cacahuète moulue sucrée ou de sésame noir. Préparés à la commande sur des chariots de rue, moelleux et encore chauds.
Quel goût ça a ?
Combien ça coûte ?
NT$15–30 pièce
Où le manger à Taïwan
Chariots de rue près des marchés, des temples et des marchés de nuit, souvent avec une rangée de petits paniers vapeur. Choisissez 花生 (cacahuète) ou 芝麻 (sésame).
Comment le trouver près de vous
Touchez « Trouver Gâteau du lettré près de moi » plus haut : la recherche se fait avec le nom chinois « 狀元糕 », vous voyez donc les vraies adresses locales, pas seulement celles qui ont un menu en anglais. Sur place, montrez le nom chinois ou dites « zhuàng yuán gāo ».



