Tunjukkan ini ke penjual
東山鴨頭Kepala Bebek Dongshan
Cara mengucapkan dōng shān yā tóu
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Kepala Bebek Dongshan?
Kepala Bebek Dongshan (東山鴨頭) adalah salah satu jajanan populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Kepala, leher, dan sayap bebek, serta tahu dan lainnya, direbus dalam kuah kecap dan rempah, lalu digoreng dan dibumbui. Kaya rasa dan kenyal — dagingnya digigit dari tulang.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$50–150 per kantong
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Pasar malam dan lapak kaki lima malam hari. Pilih isian yang diinginkan dan mereka akan menggorengnya.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “東山鴨頭”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “dōng shān yā tóu”.
