Kepala Bebek Dongshan (東山鴨頭)

Tunjukkan ini ke penjual

東山鴨頭Kepala Bebek Dongshan

Cara mengucapkan dōng shān yā tóu

Cari Kepala Bebek Dongshan terdekat

Membuka Google Maps dengan nama Mandarin “東山鴨頭”, jadi kedai lokal yang tidak muncul saat mencari dalam bahasa Indonesia juga terlihat

Apa itu Kepala Bebek Dongshan?

Kepala, leher, dan sayap bebek, serta tahu dan lainnya, direbus dalam kuah kecap dan rempah, lalu digoreng dan dibumbui. Kaya rasa dan kenyal — dagingnya digigit dari tulang.

Seperti apa rasanya?

  • Kecap dan rempah pekat
  • Kenyal
  • Renyah di luar
  • Asin-manis

Berapa harganya?

NT$50–150 per kantong

Di mana bisa makan ini di Taiwan?

Pasar malam dan lapak kaki lima malam hari. Pilih isian yang diinginkan dan mereka akan menggorengnya.

Cara menemukannya di dekat Anda

Ketuk “Cari Kepala Bebek Dongshan terdekat” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “東山鴨頭”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “dōng shān yā tóu”.