Tunjukkan ini ke penjual
火雞肉飯Nasi Kalkun
Cara mengucapkan huǒ jī ròu fàn
Dicari dengan nama Mandarin, jadi muncul tempat lokal terdekat
Apa itu Nasi Kalkun?
Nasi Kalkun (火雞肉飯) adalah salah satu hidangan nasi populer yang bisa ditemukan di Taipei, Taichung, Tainan, Kaohsiung, dan seluruh Taiwan. Nasi putih dengan suwiran daging kalkun, disiram saus gurih dan sedikit minyak bawang merah. Di Chiayi, daerah asalnya, kedai sering hanya menulis 雞肉飯 (“nasi ayam”), tetapi yang dipakai adalah kalkun. Sederhana, murah, dan kaya rasa. Beberapa penjual memakai lemak babi untuk minyaknya.
Seperti apa rasanya?
Berapa harganya?
NT$35–70 per mangkuk
Di mana bisa makan ini di Taiwan?
Kedai nasi dan warung makan kecil, terutama di Chiayi, tempat hidangan ini jadi makanan khas. Sering disajikan dengan acar lobak.
Cara menemukannya di dekat Anda
Ketuk “Cari di Google Maps” di atas — pencarian memakai nama Mandarin “火雞肉飯”, jadi yang muncul adalah kedai lokal, bukan hanya tempat bermenu bahasa Inggris. Di kedai, tunjukkan nama Mandarinnya atau ucapkan “huǒ jī ròu fàn”.
